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亚硝酸钠

发布时间:2010-4-27  来源:    阅读次数:2678

亚硝酸钠

亚硝酸钠 sodium nitrite 
  分子式: NaNO2
分子量:  69.01
熔点() 271
  沸点() 320(分解)
相对密度(=1) 2.17
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇、甲醇、****。
主要用途:用于染料、医药等的制造,也用于有机合成。
危险货物编号: 515255.1 类氧化剂
  UN编号: 1500 
包装类别: O53
性质和用途:属于胺类,为白色或微黄色斜方晶体,易溶于水和液氨中,微溶于甲醇、乙醇、****,吸湿性强,用于织物染色的媒染剂;丝绸、亚麻的漂白剂,金属热处理剂;钢材缓蚀剂;实验室分析试剂,在肉类制品加工中用作发色剂、防微生物剂,防腐剂。密度2.168g/cm3,熔点271℃,于320℃分解。吸湿,易溶于水,水溶液稳定,表现碱性反应,可从空气中吸收氧气,并形成硝酸钠。亚硝酸钠有毒,有传言说亚硝酸钠是致癌物质,但事实上亚硝酸钠并不是致癌物质,致癌的是亚硝酸钠在一定条件下生成的亚硝胺,在亚硝酸钠分子中,氮的化合价是+3。是一种中间化合态,既有还原性又有氧化性,例如在酸性溶液中能将KI氧化成单质碘: 
物化性质:无色六角星系晶体,比重2.257,熔点 307°C,易溶入水和液氨,微溶入乙醇和甘油,易潮解。分解温度为380°C,加热到529°C时分解加剧,硝酸钠为氧化剂,与有机物,硫磺、亚硫酸钠混合在一起会燃烧和爆炸。
:主要用于玻璃、陶瓷、染料、冶金、机械、化学等工业,也可用于食品工业的肉类防腐剂和着色剂。
 
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